数年前にテレビで見て以来、
ずーっと行きたかった店が 福井県三国町（坂井市）にある。
浜坂鮮魚店
昭和のレトロな町並みがのこる三国の町並みの
ちょっと気がつかないような小さな店
炭火でじっくり焼きます。炭火の煙が壁一面に張り付き年代を感じさせます。
この店に嫁いで５０年のおばちゃんが黙々と焼き続けます
その日の港に上がった魚を焼いて、三国の人ににはとても馴染みの店らしく
ひっきりなしの焼き魚を皆さん購入していきます。
「今日はなにある？」
が最初の一言。。。
 
おばちゃんに金沢来たことを告げ、
軒先で焼きたてをいただくことにしました。
イカとサバを ひと串づついただきました。
イカはほっくりしてモチモチ、なかなかこんな焼き加減ないです（笑）
Jrも奥さんも大満足。
サバは余分な脂がなく、とってもうまみが凝縮されている。
今回の食べたい魚１番だっただけに大満足。
ただ、三国だけでなく、福井全般に言えるのだが、塩加減が濃い（＾＾；）
白いご飯がこれにあれば最高！！！！
次回は白いご飯持参でこうようとおもったのでした
自宅のお土産にサバを２串買って帰りました。
ギンムツも食べたかったのだが、焼き時間がちょっとかかるよと言われ、泣く泣く今回は断念。
またリピートしたいと思わせるお店でした。
浜坂鮮魚店 （その他 / 三国港、三国）
★★★★☆ 4.0
福井県坂井郡三国町
宿1-12-25
営業時間
（鮮魚）7：30〜19：30
（別館）11：00〜14：00
18：00〜23：00
定休日
年中無休 但し、
１月１日〜４日は休み
電 話
0776-81-2707
ＦＡＸ
0776-81-3328
（追記）
土曜の１１時のお店についたら、焼く時間は１４時からだよ といわれました。
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
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