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種子島の むらさき芋 と オレンジ芋

2008.10.15(10:57)
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 私の自宅から車で2分ほどの場所、国道沿いに
 バラック調のお世辞にもりっぱではない青果店がある

 墨で大きく書かれた手書きの看板が気になるお店

R0011726.jpg


 宮崎マンゴー、 日本一あずみ野のりんご ・・・・と気になる手書きの看板が目に留まる

 そんななか、一際私の心を動かしたのは

 種子島 むらさき芋

 沖縄旅行したとき、紅芋を買って帰ることが出来なかった悔しい思いが
 フツフツとよみがえってきた

 お店のおばちゃんに”むらさき芋 頂戴”というと
 箱に3800円と値札が・・・・・ 高い(^^;)

 「あの・・・・ばら売りしてもらえます??」

 快くOKをしてもらいました(^^;)
 で、1KG だけ購入
 秤に芋を選んでのせる 出来るだけ大きめのものを・・・

 2個購入とおばちゃんのちょっとオススメの芋を一個購入
 オレンジ芋案納芋)と呼ばれる芋

 早速、自宅に持ち帰り、圧力釜でふかすこと15分

 R0011729.jpg

 見事な紫色とオレンジ色です

 オレンジ芋案納芋は、さつまいもの原種といわれている芋で
 とっても甘いいもでした、食感はちょっとねっとり系かな?

 紫芋もとても甘い、甘い芋でした

 おいしかった



 


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プロフィール

RakuenStyle コーチ

  • Author:RakuenStyle コーチ
  • 一言コメント(^^)v
    気がつくとあっという間に夏は過ぎ・・・

    銀座コーチングスクール認定コーチ

    銀座コーチングスクール

    2006年8月に思い切ってレーシックの手術を受けました。
    これで近視眼鏡ともおさらば、似合うサングラスを物色中。

    LOHAS(ロハス)って言葉が最近気になっています。


    X1返上、既婚
    2006.12 に結婚しました(^^;)
    2008.1 に男子生まれました(喜)

    身長177cmでガッシリした体格
    ダイビングとテニスとプロレス、そして黒ラブのフィンが大好き。
    なぜか”癒し系体育会”と呼ばれることが多い(^^;)
    普段はジムで泳いで、テニスして・・・・
    これもすべてダイビングのため・・・???

    しかし、育児が目下のトレーニングになりつつある・・・・
    ただいま、小さい怪獣と格闘中・・・
    40歳OVER のパパ奮闘中です(^^;)

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