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マグロのフィレの塩漬け　の前菜　

2008.08.25(16:08)
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　久しぶりに　金沢　疋田　の　イタリア料理　ラ・フェリーチェ　にいってきた

　最近マスターのブログを見ていると美味しい食材がよく掲載されている
　ついついよだれが出るようなものばかり・・・（＾＾；）

　これもその中の一つ

　RIMG1134.jpg

　マグロのフィレの塩漬け　をスライスしてオレンジと野菜のうえに載せてサラダにしたもの
　ちょっと贅沢に個人的に　カラスミ　のスライスを加えてもらいました♪

　マグロの塩漬けとオレンジの出会いなんて想像できませんでしたが
　これがまたワインによく合うんです♪♪

　おいしいかった！！


　

　


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プロフィール

RakuenStyle コーチ

  • Author:RakuenStyle コーチ
  • 一言コメント(^^)v
    気がつくとあっという間に夏は過ぎ・・・

    銀座コーチングスクール認定コーチ

    銀座コーチングスクール

    2006年8月に思い切ってレーシックの手術を受けました。
    これで近視眼鏡ともおさらば、似合うサングラスを物色中。

    LOHAS(ロハス）って言葉が最近気になっています。


    Ｘ１返上、既婚
    2006.12　に結婚しました(^^;)
    2008.1 に男子生まれました（喜）

    身長177cmでガッシリした体格
    ダイビングとテニスとプロレス、そして黒ラブのフィンが大好き。
    なぜか”癒し系体育会”と呼ばれることが多い(^^;)
    普段はジムで泳いで、テニスして・・・・
    これもすべてダイビングのため・・・？？？

    しかし、育児が目下のトレーニングになりつつある・・・・
    ただいま、小さい怪獣と格闘中・・・
    ４０歳OVER　のパパ奮闘中です（＾＾；）

    最近
    マインドマップ にはまっています。
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