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お気に入りの一品  手作り餃子

2008.03.28(09:46)
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中国の農薬入りの餃子が、マスコミを騒がせてから、家庭で手作り餃子を作る家が増えたらしい・・・


私の奥さんは、以前から月に1,2度は餃子を手作る
皮まで作り勢いなのだが、なかなか時間がなくてそれはパス(笑)

しかし、その手際のよさを見ると感心する
私の好みは、ニラがたくさん入ったアン 

P3170018.jpg


私も、餃子を包んでみるが、なかなか耳が綺麗にならない・・・
もうここは 奥さんの独壇場
あっという間に包んでいく

P3170016.jpg


で、焼きあがったら、一瞬で私の胃袋に・・・
好みの味なのでいくらでも食べられる・・・


P3170020.jpg


もっと作って焼いてほしいと思うのだが、
手作りのありがたさ、じっくり味わっていただこうと
残りを冷凍にしてもらうのでした






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かほく市でおすすめ中華 飛翠(ひすい) の餃子

2006.08.30(10:23)
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気がつけは8月も終わりなんですね。夏バテしていませんか?

 私は 石川県の真ん中、かほく市 に住んでいるのですが、地元でなかなか一押しのお店は少ない(^^;)

そんな中でも、意外とオススメなのは中華料理の飛翠(ひすい)

なんと我が家から徒歩2分弱(^^;)

 地元では結構人気のお店です。

 結構ボリュームがあるので、最近、ウエイトコントロールをしている私はそんなに頻繁には行かないのですが、友人と近くで外食をしなければいけないときはよくおとづれるのです。っていうか かほく市 は気軽に外食できる店が少なすぎる・・・・・((+_+))

 ということで、大体いつも注文するのが、餃子、鳥のから揚げ、スタミナラーメンの3点セット

06-08-25_21-43.jpg 06-08-25_21-471.jpg

06-08-25_21-461.jpg
餃子は薄い皮で細身の餃子。焼き目がパリパリで、一口食べると口の中で、ニンニクとニラの香りが一気に広がります。ちょっとパンチがある感じです。実は結構お気に入りの餃子です。

 鳥のから揚げは、いかにも中華屋さんのから揚げ。ボリュームもまずまず。

 スタミナラーメン。飛翠にきたら一度は味わってもらいたい一品。ニンニクとニラがたっぷり入ったラーメン。スープはアッサリとした味で”あん”になっているのでトロミがあります。熱々です。身体が芯から温まります。風邪を引いたときや、元気を出したいときぜひ食べてみてほしい。ただし、翌日は身体からニンニクのにおいが漂うかもしれません(笑)



そのほかのメニューもまずまず。

杉ちゃんのオススメ度:★★★ (6点満点中)

飛翠(ひすい)
石川県かほく市木津ロ20-12
 TEL 076-285-1972
 [営業時間] 平日18:00~12:00
      土日祝17:00~12:00
 [定休日] 祝日以外の水曜日


餃子はやっぱり私の好み度は高いです。
最近ランチをはじめました。まだ食べにいっていません。

日曜日の夕方はよく地元のスポーツ関係の団体で込んでいることがあります。


ブログに貼る地図『お散歩マニア』





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プロフィール

RakuenStyle コーチ

  • Author:RakuenStyle コーチ
  • 一言コメント(^^)v
    気がつくとあっという間に夏は過ぎ・・・

    銀座コーチングスクール認定コーチ

    銀座コーチングスクール

    2006年8月に思い切ってレーシックの手術を受けました。
    これで近視眼鏡ともおさらば、似合うサングラスを物色中。

    LOHAS(ロハス)って言葉が最近気になっています。


    X1返上、既婚
    2006.12 に結婚しました(^^;)
    2008.1 に男子生まれました(喜)

    身長177cmでガッシリした体格
    ダイビングとテニスとプロレス、そして黒ラブのフィンが大好き。
    なぜか”癒し系体育会”と呼ばれることが多い(^^;)
    普段はジムで泳いで、テニスして・・・・
    これもすべてダイビングのため・・・???

    しかし、育児が目下のトレーニングになりつつある・・・・
    ただいま、小さい怪獣と格闘中・・・
    40歳OVER のパパ奮闘中です(^^;)

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