2005/08/05 (Fri)

石川テレビの撮影に同行して、石川県の先端珠洲市にある木の浦海岸その崖をおりた海水浴場（木の浦海中公園）そばにそのお店はあります。





二三味珈琲　shop 船小屋と呼ばれるそのお店は、口コミで全国に広がっている知る人ぞ知っている有名なお店です。

船小屋を改装した小さなお店です。
僕のイメージとずいぶん違っていてほんとに船小屋です(^^;)
小さくお店は１２〜３畳ぐらいでしょうか？お店の奥に大きな焙煎の機械をおいてお店の中は４０度を超えていました(^^;)
その中で、オーナーの女性がせっせと焙煎をしていました。
お店のかはまさに珈琲の香りがあふれていて、それもとても上品な香りです。


お客さんは外の日よけのベンチで珈琲を注文していただきます。
　


暑い炎天下の下でしたが、お客さんがひきりなしです。
まずは、エスプレッソを注文しました。
香りがとても上品で、嫌な苦味もなくこんなおいしいエスプレッソは初めて飲みました。それからアイスコーヒーも頂きました。
これはすっきりブラックでもとてもおいしく頂きました。
コーヒーを飲んで、これは是非豆を買って帰らなければと思い、
「船小屋ブレンド」「二三味ブレンド」をそれぞれ２００ｇ買って帰ることにしました。

　
「二三味ブレンド」は焙煎したてのものを頂きました（＾＾）帰りの車中はとてもいいコーヒーの香りに包まれていました。

二三味珈琲はすべてニュークロップ（収穫後、数ヶ月程度以内の生豆・・・当年産）のプレミア豆を使用しています。あの暑い中、自家焙煎をしている様を見ていると職人だなぁとつくづく感心。
お取り寄せも出来ます。

１．いいなぎブレンド（中煎り）200ｇ　８００円
　すっきりしたさわやかな味。おだやかな海をイメージ。

２．日置ブレンド（中煎り）200ｇ　９００円
　モカの香り・酸味の好きな方へ。香りが持続するように考えたブレンド

３．舟小屋ブレンド（やや深煎り）200ｇ　８００円
　酸味と苦味のバンランスの良い味。店の中心となるブレンド

４．二三味ブレンド（深煎り）200ｇ　８００円
　苦味と香りの強いおすすめブレンド。ホット・アイス・アレンジコーヒーに最適

５．てっかまっかブレンド（深煎り）200g　９００円
　真夏の太陽のような刺激的な味。個性的な豆を使って新しい味を作りました。

６．エスプレッソブレンド　200ｇ　９００円
　エスプレッソ専用ブレンド。本場イタリアの味がします。

海を見ながら飲む珈琲はおいしいです！！


二三味珈琲　shop 舟小屋
〒927-1446
珠洲市折戸町木の浦ハ−９９
TEL&FAX　[phone]
e-mail [e-mail]
OPEN am7:00-pm4:00


【追記】平成１８年５月現在　喫茶は中止になっています