2006/06/20 (Tue)

　６月２０日　本日、誕生日を迎えてしまいました

　気がつけば人生の折り返しも過ぎて、残りはどうしようか？と真剣に考えないといけないと改めて思っています。でもいつまでも長生きしたいとも思っていないのです。健康にポックリ逝ってしまいたいと願うのでした

今まで色々なことがありましたが、これからもいい出会いが沢山ありますように・・・。


ということで昨夜は前夜祭ということで我が家の食事は自家製ハーブを利用してちょっと豪華ディナーになりました

ちょっとコース料理風に・・・・・

　

　

・冷たい野菜スープ
・野菜とアボガドのサルサ
・サワラのオレガノソテーとサワーソース
・キスとハーブのフリット
・チキンカレー
・自家製ミントシャーベット

初挑戦のもの色々ありましたが全体的になかなかの出来映えでした。
自家製のミントシャーベットは、ちょっと自画自賛
夏の定番メニューになるかもしれません