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ハーブチーズ を作ってみました

2006.07.13(10:44)
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実は私、炭水化物が大好き!!

ご飯も釜に炊いてあれば、ちょっとのおかずでも何杯でも御代わりが出来ます。

もちろんパン屋さんも大好き。くるみやレーズンが入っているとついつい買ってしまうのです。昨日、津幡町にあるアルプラザに買い物にいったときのこと、パン屋の前を通ると、100円均一サービスをやっているではないですか!!

ウエイトコントロール中の私にとってパンは食べれないことはないので、一食分だと60g~80gまでOKなのです。食パンにすると5切り1枚程度です。フランスパンだと1/5~1/4ぐらい。
食パンだとちょっと物足らないのですが、硬めのパンだと食べた感じがするのです。

ということでフランスパンを購入しようとトレイをもつと・・・・

手が勝手に・・・・・・・


あっという間にトレイの上はパンだらけ・・・・。


一体何食分買ったんだ!!

でも買いたかったのだ・・・。

帰りの車の中で、胡桃入りパンをかじりながら・・・「今夜は主食抜きやな・・・・」と反省とある種の幸福感を感じながら家に帰ったのでした。

家に帰って、ハーブチーズを作ることにしました。
06-07-12_18-12.jpg 材料は

クリームチーズ 125g

バジル 10~15枚

セージ 5~6枚

黒胡椒 少々

作り方はいたって簡単、常温に戻したクリームチーズ(125g)にバジル、セージを細かく刻んだものを混ぜて黒胡椒で風味を整えるだけ。ハーブは他の種類を入れてもOKです。フードプロッセッサーを使ってハーブペーストを作って練りこんでもいいと思います。
あくまでも好みの問題ですから・・・

冷蔵庫に1週間ぐらいもちます。




06-07-12_18-23.jpg 06-07-13_09-08.jpg


これを買ってきたパンにのせていただくのです。

あとは、バジルをトマトのサラダの上にちょっとのせてみる

うーん おいしい!!

お試しあれ


そうえいば、何よりも食べることが大好きな160kgのピンクの巨漢レスラー 吉江豊 選手がブログをはじめました。

「お腹いっぱい夢いっぱい プロレスラー吉江豊の日記」

この時期暑苦しいブログかも知れませんが、ちょっと楽しいブログです。

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コメント
このコメントは管理者の承認待ちです
【2009/11/03 16:18】 | # | [edit]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2009/10/30 17:19】 | # | [edit]
コメントありがとうございます。

我が家のバジルは花が咲かないように毎日、チェックをおこたらないようにしていますv-15

ハーブの本に載っていたバジルの写真がすっごく立派な木のようにバジルがなっていたので、そんなのになるかなぁ・・・・・と思い毎日眺めています。

バジルペーストもつくりたいんですが、次から次と葉を摘み取ってしまうのでなかなか難しいですv-394
【2006/07/21 00:37】 | らくえん@杉本 #- | [edit]
おいしそうですねぇぇぇv-10

しっかし・・・
マメですねぇぇ・・・
感心しちゃいますv-14

我が家のバジルは花が咲いてきちゃいましたv-292
花が咲いたら葉っぱがかたくなっちゃうんですよねぇぇ・・・
週末にでも大量に摘んでバジルペーストにするつもりです・・・
【2006/07/20 17:01】 | ゆきこ #- | [edit]












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プロフィール

RakuenStyle コーチ

  • Author:RakuenStyle コーチ
  • 一言コメント(^^)v
    気がつくとあっという間に夏は過ぎ・・・

    銀座コーチングスクール認定コーチ

    銀座コーチングスクール

    2006年8月に思い切ってレーシックの手術を受けました。
    これで近視眼鏡ともおさらば、似合うサングラスを物色中。

    LOHAS(ロハス)って言葉が最近気になっています。


    X1返上、既婚
    2006.12 に結婚しました(^^;)
    2008.1 に男子生まれました(喜)

    身長177cmでガッシリした体格
    ダイビングとテニスとプロレス、そして黒ラブのフィンが大好き。
    なぜか”癒し系体育会”と呼ばれることが多い(^^;)
    普段はジムで泳いで、テニスして・・・・
    これもすべてダイビングのため・・・???

    しかし、育児が目下のトレーニングになりつつある・・・・
    ただいま、小さい怪獣と格闘中・・・
    40歳OVER のパパ奮闘中です(^^;)

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