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越前海岸の旅館、竹田屋の美人女将のオススメのケーキ屋さん

2006.07.25(16:20)
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先日、海の日(7月17日)、北陸は大雨警報が発令して、加賀の温泉街である片山津温泉には、柴山潟の洪水で1万人に避難勧告が出るくらいでした。

そんな1日皆さんいかがお過ごしでしたか?

そんな大雨の中、福井の越前海岸にダイビングに行ってきました。

大学時代の後輩が経営しているダイビングショップのお手伝いに行ってきました。

ところが、大雨洪水警報なかで越前に向かう途中、土砂降り、土砂降り。
現地に着くと海には大量の土砂が流れ出てて、海は味噌汁のような状態でした。

ダイビングをやめようと思ったのですが、まだ表層だけで泥は海に中まで回っていないだろうと予想して、とりあえず潜ることに・・・・。


海に入ってみると表層の透明度はなんと20cm!!

しかし、予想通り水深4m以上にいくと透明度は13m以上あったので、無事ダイビングはすることは出来ました。

なかは薄暗くちょっとナイトダイビングような雰囲気でしたが(笑)

個人的にはとっても楽しいダイビングでした。

さて、そんなコンディションの悪いなかでの充実したダイビング終了後、いつもお世話になっている旅館 竹田屋の女将に金沢に帰る途中(最寄のICが鯖江IC)のオススメのケーキ屋がないか尋ねたところ2件教えてもらい、よって帰ることにしました。 

まずは

手作り菓子工房 ペルシュ(てづくりかしこうぼう ぺるしゅ)

06-07-17_15-541.jpg 06-07-17_16-5931.jpg


神明駅そばアルプラザの裏手にあります。ちょっとわかりにくい(^^;)
こじんまりとしたお店ですが、お客さんもスタッフもいっぱい(^^;)人気があるのが伺えます。
ショーウインドウにはおいしそうなケーキが沢山ならなんでいましたが今回は女将のオススメの「シフォンケーキ」のみ購入しました

とっても背が高いシフォンケーキです。

一口たべてみると、クリームは甘すぎず、それにスポンジはとっても軽くて口のなかで溶けてなくなるほどの軽さです。オススメの意味がわかります。沢山食べてもお腹にたまらない軽いケーキでした。

杉ちゃんのオススメ度:★★★☆ (6点満点中)

後日、またまたダイビングの帰りによってみました。
夕方5時ごろに寄ったのですが、ショーケースにはほとんどケーキがなく、ある物をチョイス。お店で頂きました。バナナのアイスがトッピングでついてきました。
見ているとひっきりなしにお客が訪れていました。ケーキも奥でまだまだ作っている様子。なかなか侮れません鯖江のケーキでした。

06-07-23_17-54.jpg 06-07-23_17-55.jpg


手づくり菓子工房 ペルシュ 

〒916-0016
福井県鯖江市神中町2-407-2

電話0778-54-4500
FAX 0778-54-4501
営業時間 9:00~20:00
定休日 毎週月曜日



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コメント
このコメントは管理者の承認待ちです
【2009/10/30 17:24】 | # | [edit]
もうすっかりAOWダイバーですね(笑)

次回はナイトダイビングを経験しないといけませんね(^^)

学校下のナイトはとっても面白いです。8月~9月がベストです。

あぁでもドバイにいっていていないんだっけ??
【2006/07/26 14:50】 | らくえん@杉本 #- | [edit]
どうもv-14

海に潜れなくても和恵ちゃんのパワー炸裂していますね(笑)

また海の話しましょうね。

【2006/07/26 09:15】 | らくえん@杉本 #- | [edit]
おいしかったねー(´▽`)
甘いもの昼から我慢してたから、もあったんだろうなー(笑)
また行きましょーねー(^^)ノ
【2006/07/26 09:09】 | Rie #- | [edit]
おいしそう~
今の私には温泉&ケーキでもいいかも(笑)

夏だし越前に1回行って来ないとね!

【2006/07/26 00:33】 | 和恵 #/CsKs7ZA | [edit]












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RakuenStyle コーチ

  • Author:RakuenStyle コーチ
  • 一言コメント(^^)v
    気がつくとあっという間に夏は過ぎ・・・

    銀座コーチングスクール認定コーチ

    銀座コーチングスクール

    2006年8月に思い切ってレーシックの手術を受けました。
    これで近視眼鏡ともおさらば、似合うサングラスを物色中。

    LOHAS(ロハス)って言葉が最近気になっています。


    X1返上、既婚
    2006.12 に結婚しました(^^;)
    2008.1 に男子生まれました(喜)

    身長177cmでガッシリした体格
    ダイビングとテニスとプロレス、そして黒ラブのフィンが大好き。
    なぜか”癒し系体育会”と呼ばれることが多い(^^;)
    普段はジムで泳いで、テニスして・・・・
    これもすべてダイビングのため・・・???

    しかし、育児が目下のトレーニングになりつつある・・・・
    ただいま、小さい怪獣と格闘中・・・
    40歳OVER のパパ奮闘中です(^^;)

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