2008/01/26 (Sat)

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ごはん日記(写真付き)  >> 日記
金沢中華街構想を持っている、魏さん

私の金沢JC時代の同期です


年に1度、私の会社の忘年会をかねた食事会を魏さんのお店で、やらせていただいています

魏さんのお店のひとつ ・・・・

招龍亭

中華と和食のコラボレーションが特徴のお店です


今回のリクエストは、

   ”フカヒレ”と”上海カニ”

こんなときじゃないとなかなか思い切って注文できません(^^;)

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和食の食材を中華で楽しむ事の出来るおいしい料理の数々・・・・

それに日本人ってエビ好きなんだなぁっておもうくらい、エビの登場率が高い(笑)

クルマエビのエビマヨはおいしいし、上海が二もミソが濃厚、湯葉を使った春巻きもおいしかった・・・

ちょっと気になったのは、チャーハンかな?もちろん味でのことではありません
おいしいのですが、コースで出てくるので、和食で言う所の最後の”ごはんもの”の位置づけなのですが、お腹が満腹状態で、最後の〆に、チャーハンというのは・・・・

和食のごはんものは、雑炊や炊き込みご飯 であっさりしたものなのだが、チャーハンとなるとやはり油をつかったご飯だからなぁ・・・ と思ってしまうのは自分が歳をとりはじめているせい???(笑)

まぁ中華だから 

あり

 なんだろうけど・・・・(笑)


和風中華 招龍亭

金沢市西念町3-5-35
電話 076-233-1563
詳細
(営業時間・定休日・駐車場・席数・予約・カード 等)
営/11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜22:00(L.O.21:00)
休/水曜
席/【1F】テーブル70席、個室20席、10席、6席
【2F】和室10席、12席、宴会場(30席+70席)100席
P/50台
カード/可
予約/4〜80名


いつも年末に行くけど、駐車場が満車なんですよね・・・
繁盛しています

ご馳走様でした


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