金沢中華街構想を持っている、魏さん
私の金沢JC時代の同期です
年に１度、私の会社の忘年会をかねた食事会を魏さんのお店で、やらせていただいています
魏さんのお店のひとつ ・・・・
招龍亭
中華と和食のコラボレーションが特徴のお店です
今回のリクエストは、
”フカヒレ”と”上海カニ”
こんなときじゃないとなかなか思い切って注文できません（＾＾；）
  
  
 
和食の食材を中華で楽しむ事の出来るおいしい料理の数々・・・・
それに日本人ってエビ好きなんだなぁっておもうくらい、エビの登場率が高い（笑）
クルマエビのエビマヨはおいしいし、上海が二もミソが濃厚、湯葉を使った春巻きもおいしかった・・・
ちょっと気になったのは、チャーハンかな？もちろん味でのことではありません
おいしいのですが、コースで出てくるので、和食で言う所の最後の”ごはんもの”の位置づけなのですが、お腹が満腹状態で、最後の〆に、チャーハンというのは・・・・
和食のごはんものは、雑炊や炊き込みご飯 であっさりしたものなのだが、チャーハンとなるとやはり油をつかったご飯だからなぁ・・・ と思ってしまうのは自分が歳をとりはじめているせい？？？（笑）
まぁ中華だから あり なんだろうけど・・・・（笑）
和風中華 招龍亭
金沢市西念町3-5-35
電話 076-233-1563
詳細
（営業時間・定休日・駐車場・席数・予約・カード 等）
営/11:30〜15:00（L.O.14:30）、17:00〜22:00（L.O.21:00）
休/水曜
席/【1F】テーブル70席、個室20席、10席、6席
【2F】和室10席、12席、宴会場（30席+70席）100席
P/50台
カード/可
予約/4〜80名
いつも年末に行くけど、駐車場が満車なんですよね・・・
繁盛しています
ご馳走様でした
 
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