2008/05/05 (Mon)

　またまた　ワラビを　たくさん頂いた（嬉）

　
　ホントにたくさん頂いた(-^^;)

　で、色々作ってみました
　ワラビの下ごしらえの手順は今回は書きません

　まずは天麩羅に・・・・





　ワラビとワサビのマヨネーズ和え
　このレシピは超簡単!!

　したゆでした　わらび　を適当に切り、マヨネーズと　ワサビで和えるだけ
　お好みで白ゴマ　と　お酢を少し加えてください




　ご飯のおかずに、お酒の肴に十分
　たくさん作って冷蔵庫に・・・・



　次は　わらびの味噌和え
　このレシピも超簡単
　
　したゆでしたワラビを細かく切り




　味噌と混ぜて包丁でたたくだけ！！
　好みで日本酒を少々入れるといい




　そのままお酒の肴になるし、熱々のご飯にのせて食べてもOK！