2008/05/22 (Thu)

　私は、ラーメンよりは絶対　そば、うどん派なのだ
　それも冷たい系が好き

　以前から気になっていて、さらにおいしいと評判のお店がある

　さぬきうどん　の店である
　

さぬき　粉太製麺（KOTASEIMEN）　中央市場店



　場所は金沢中央市場
　お昼になると行列が出来るほど・・

　


　シジャン　や　和歌山ラーメン神仙　のならびにある
　店内はカウンターのみで12席ほど

　訪れたのは１３時過ぎ、それでも店内は満席だった

　　　

　
　メニューを見ると　４００円〜　と料金で通常のメニューのほかにトッピングを追加することも可能
　今日は、　海老もちぶっかけ(７５０円）　と　天丼(３００円）　を注文




　うどんの上に天麩羅の海老と上げ餅　をれに大根おろしに梅肉がトッピングされている
　だしをぶっかけ、さていただきませう・・・・

　うまい！！　音でたとえるなら

　サクサク、もちもち、プリプリ、ツルツル　をいう感じ　揚げ餅食べて海老食べてうどんを食べた

　うどんに揚げ餅ってどうよ？とおもったのですが、これがまたいい
　大根おろしとの相性もばっちりで、梅肉がとってもいいアクセントでさわやかさを演出してくれます
　うどんはコシがしっかりしていて、さらにのど越しいい

　私の好きな麺です

　さて、天丼はどんぶりではなく、ちょっと大き目のご飯茶碗に海老、かぼちゃ、シソ葉がトッピング




　これで３００円は十分満足できる、さらにお昼にお店にいったので、
　うどんと一緒に注文すると　ごはんものサービスで　３００円　→　２００円　とうれしい限り


　ご飯は　天丼のほかに　とろろご飯　や　おにぎり　もあり
　個人的にはとろろご飯が気になった
　次回、注文しようかな


　量的にも十分満足できる

　まさに本気の本場讃岐うどんを味わえる
　ぜひもう一度訪れて、別メニューを注文したいと思った


　さぬき 粉太製麺 (さぬき 粉太製麺（KOTA SEIMEN）)

中央市場店
金沢市西念4-7-1　TEL[phone]
営業/11：00〜15：00、17：00〜20：00　休み/日曜