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焼き物の王様といえば のど黒 

2008.10.13(10:57)
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北陸の魚で、焼き物の王様といえば

 ノドグロ (のど黒

 ちょっとした近江町の居酒屋で注文すると
 とってもいいお値段です

 しかしその身のやわらかさと脂のうまさは一口食べると衝撃をうける
 (言い過ぎか・・・・ ^^;)

 いつもスーパーにいくと、
 ノド黒が、ちょっとお得価格で売っている
 30cmはあろうかというものが、680円 !!

 ちょっと奮発して購入しました(^^;)

 さすがに2尾は贅沢だったので、半身にして奥さんと
 夕食の食卓に・・・

 DSC04108.jpg

 すだちをかけたいとこですが、冷蔵庫になかったのでレモンを絞っていただきました
 おもったより脂ののりがイマイチでしたが、それでも ノド黒 やはり美味しい!!

 来月はカニの解禁だ!!

 

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コメント
Mr.k  さん へ
 それはそれは良心的なお店ですよ
 近江町市場の ●もじ屋はちょっとお高めです
 個人的にはいきませんが・・・

 別院にある 居酒屋こいで でノドグロいや、トログロをいただいたときは衝撃でした!!
 もちろん値段もいい値段でしたが・・(笑)


CULLさんへ
 新世界や焼き鳥横丁はぜんぜんお店がわからないです。ひげの店ぐらいで・・・
 CULLさん一度”みやちゃん”はじめ色々教えてください

【2008/10/13 21:47】 | らくえん #- | [edit]
先日、金澤CULLの若いメンバーが、金澤育ちというのに「のどぐろを見たこともない」とほざくので「それはとてもいけないこと」ということで、ご馳走してやることになりました。(笑) 親でもないのに・・・(爆)

結局のところ、あの魚は色々手を掛けるより、塩焼きが一番旨いわけで、それを堪能すべく、焼き鳥横丁の『みやちゃん』に電話して、でかい奴を予約しといたのです。

無事、彼は感激したようで、僕もみやちゃん夫婦も満足したのでした(笑)
【2008/10/13 20:24】 | CULL #CGeGGtqg | [edit]
ノドグロ確かに旨いですよね^^

居酒屋で20cmくらいの大きさのもので、950円でした。
【2008/10/13 13:50】 | Mr.K #- | [edit]












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RakuenStyle コーチ

  • Author:RakuenStyle コーチ
  • 一言コメント(^^)v
    気がつくとあっという間に夏は過ぎ・・・

    銀座コーチングスクール認定コーチ

    銀座コーチングスクール

    2006年8月に思い切ってレーシックの手術を受けました。
    これで近視眼鏡ともおさらば、似合うサングラスを物色中。

    LOHAS(ロハス)って言葉が最近気になっています。


    X1返上、既婚
    2006.12 に結婚しました(^^;)
    2008.1 に男子生まれました(喜)

    身長177cmでガッシリした体格
    ダイビングとテニスとプロレス、そして黒ラブのフィンが大好き。
    なぜか”癒し系体育会”と呼ばれることが多い(^^;)
    普段はジムで泳いで、テニスして・・・・
    これもすべてダイビングのため・・・???

    しかし、育児が目下のトレーニングになりつつある・・・・
    ただいま、小さい怪獣と格闘中・・・
    40歳OVER のパパ奮闘中です(^^;)

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